ブラムリーアップルパーティー開催🍏✨
BRILLIANT TEA(ブリリアントティー)
期間 11/18(土)〜12/3(日)
いつもは1種類の日替わりスウィーツが3種類に増え、土日祝の紅茶はおひとりで2種類楽しめるパーティーがやって参りました✨
今回は英国生まれの青りんごブラムリーを使ったスウィーツをご用意いたします。
ブラムリーは紅玉より更に酸味のあるりんごで、甘酸っぱいスウィーツにするのにバランスがぴったりなのです。
どれもブラウンの色合いで重そうに見えますが、ブラムリーの酸味で意外と軽く爽やかな味わいです♪
「アップルスウィーツ1種&おすすめ紅茶2cups」税込¥1,800
「アップルスウィーツ2種&おすすめ紅茶3cups」税込¥3,200
スウィーツは下記3種類よりお選びいただけます。
*ハイライト「🍏パーティー」に文章が全て見られる写真あり
•クランブルケーキ…タルト生地にブラムリー、甘いフィリングを詰めて上にサクサクのクランブルをかけて焼き上げる英国伝統スウィーツ。
•森のアップルパイ…サクサクのパイ生地に煮詰めたブラムリーをたっぷり詰めて、焼き上げました。葉っぱとお花の可愛いデザインです。シナモンなしVer.
•ドーセットアップルケーキ…ドーセット地方で作られる英国伝統スウィーツ。ほんのりシナモンがきいた素朴な味わいの生地にブラムリーとサルタナレーズンを入れて焼き上げました。
*+100円でミニサイズのバニラアイスクリームが付けられます。熱々+冷たいアイスクリームは最高の組み合わせ🤭✨
土日の紅茶のラインナップはこちら2種類です。
•オリジナルブレンド「ノスタルジー」…ふくよかな味わいのキームンと爽やかなダージリンをブレンドしたクラシックティー。ティーソムリエの幼少期の思い出の味を再現しました。
•オリジナルフレーバードティー「ラ・フランス」…キームンをベースに甘く爽やかな洋梨をイメージしたフレーバードティー
•スウィーツ2種セットの方の3cups目はシークレットティー✨
*いつもは1種類2Cupsのところ2種類お楽しみいただけます。
*期間中の土日祝はクリームティーとカジュアルアフタヌーンティーの紅茶も上記2種類のご提供となります。
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- 営業時間11:30~20:00(ラストオーダー 19:00)
基本情報
名称 | BRILLIANT TEA(ブリリアントティー) |
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フリガナ | ブリリアントティー |
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住所 | 700-0825 岡山市北区田町1-10-11 1階 |
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電話番号 | 050-5329-5230 |
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営業時間 | 11:30~20:00(ラストオーダー 19:00) |
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定休日 | 不定休
※まいぷれ・SNS等で1か月の予定をお知らせしています。 |
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
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駐車場 | なし |
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関連ページ | 公式HP 公式Instagram 公式Facebook
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こだわり | |
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