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日本酒党岡山支部 さん
日本酒党岡山支部 さん
2015/05/08 14:16:43
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私たちの考える郷土料理とは
「岡山県産の丁寧に作られたお野菜を使用する」
「昔の料理方法を尊重する」
「岡山県産のお酒を料理といっしょに楽しむ」
この三つの条件の揃った郷土料理をみんなで一緒に食べながら
郷土の魅力を再発見していただくイベントです。
料理人:石川俊輔(野菜食堂こやま)
今枝ゆかり(暮らしとつながる料理教室viorto主宰
二本木達也(アルバンモーオーナー)
木内範子(ナチュレルモンのメニューと仕込み担当)
農家:松崎護
みつ有機組合
監修:神埼宣武
参加店舗:白菊酒造(株)、(有)田中酒造場、名刀味噌本舗
主催:岡山の郷土料理を楽しむ会 086-226-8341
[開催日]
2015/5/23
17時~19時
[開催場所]
西川緑道公園(野殿橋付近)
岡山県岡山市北区本町
岡山駅より徒歩10分
[料金]
3500円(お弁当と日本酒2種類、甘酒のドリンク付き)
定員 150名
チケット販売
・野菜食堂 こやま
(北区田町1-3-35 086-234-0315)
・自然派ワインのお店プレヴナン
(北区本町8-15-1F 086-226-8341)
[イベントの公式URL]
http://tabemonogatari.jp/
[お問い合わせ先]
岡山の郷土料理を楽しむ会
086-226-8341
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