2026年7月23日、岡山市中区国富に洋菓子店「Pâtisserie Meilleure（パティスリーメイユール）」さんがオープンしました。店名の「Meilleure（メイユール）」は、フランス語で「より良い」という意味。「特別な日 何気ない日を より良く」をコンセプトに、毎日の暮らしにそっと寄り添うスイーツを届けています。

ボルドー色のファサードにゴールドの文字をあしらった外観は、まるでフランスの街角にあるパティスリーのような上品な雰囲気。オーナーパティシエは、神戸や横浜の有名店で修業を重ねてきた実力派です。ショーケースには、素材や味の組み合わせにこだわった美しいケーキや焼き菓子が並びます。

なかでも人気なのが「ムラング・キャラメル・サレ」。サクサク、シュワッとしたメレンゲを土台に、カスタードクリームと塩キャラメルのクリームをたっぷり。伝統菓子「ムラングシャンティ」にお店ならではのアレンジを加え、メレンゲの軽やかな食感、カスタードの甘み、塩キャラメルの塩味とほろ苦さを組み合わせています。ボリュームのある見た目ながら、驚くほど軽やかに楽しめる一品です。

また、開業当初から力を入れているのがギフト。お店のカラーである赤色のオリジナル貼り箱に、上品な金の箔押しと店名入りのリボンを組み合わせ、高級感のある仕上がりに。ちょっとした贈り物から、特別な日の手土産まで幅広く利用できるよう、オーナーが開業前からこだわって作り上げたオリジナルアイテムです。

さらに、店内では11:30～17:00（ラストオーダー16:30）の時間帯で喫茶利用もスタート。購入したケーキなどを店内でゆっくり味わえるようになりました。

国富交差点からけやき通りを中区役所方面へ進んだマンションの1階にあり、店舗正面左手には6台分の駐車場も完備。普段のおやつにはもちろん、誕生日や記念日、大切な人への贈り物など、「いつもの日を少しだけ特別に」してくれるパティスリーです。

岡山市中区国富に誕生した「Pâtisserie Meilleure（パティスリーメイユール）」さんで、あなたの日常を“より良く”してくれる一品を見つけてみてはいかがでしょうか。