八方『貝だしの津山ゆず香る塩ラーメン』

西大寺のラーメンと言えば『八方』さん。OPEN前より行列が出来る大人気店です。
1回目からこの日だけのラーメンを作ってくださっています。
今回は『貝だしの津山ゆず香る塩ラーメン』
八方さんの塩ラーメンです!
絶対おいしい、間違いなしです!
【公式】つやまとさいだいじ
テーマに沿ったメニューが続々登場!いつものお店と違います!

西大寺のラーメンと言えば『八方』さん。OPEN前より行列が出来る大人気店です。
1回目からこの日だけのラーメンを作ってくださっています。
今回は『貝だしの津山ゆず香る塩ラーメン』
八方さんの塩ラーメンです!
絶対おいしい、間違いなしです!

前回大人気だった牛窓の『服部水産』さん♪
牛窓しらすを始めとする8ラインナップで登場です。
牛窓しらすは冷凍でお渡ししますので、遠方の方はぜひ保冷バックを!
他にも通常は工場直売所でしか買えない「あみ・ちりめん佃煮」や、お酒のあてにもぴったりの商品などが購入できます。
もしかしたら、しらす丼が登場するかも!?
楽しみにお待ちください♪

今年もやってきます!
毎年新たな焼き芋を使ったメニューが続々登場する『蜜芋Co町』さん♪
じっくり時間をかけている蜜焼き芋餡バターで登場です!
餡は焼き芋に合わせた甘味に仕上げ、バターの塩分がアクセントになって抜群です。
他の人気メニューでも登場決定!
今年発売のおいもタルトは一口サイズで止まらない美味しさ。
他にも登場予定ですのでお楽しみに^ ^
数量限定となりますのでお早めに!

西大寺の地ビール『五福工房』さん。
大人から子どもまで、五福工房さんのキラキラりんご飴に惹かれる人続出!
秘密はりんご。その日、りんご飴に合ったものをセレクト!ひとつまるまる食べれちゃいます。
そのままを持ち帰りもできる瓶ビールもあるかも!?
お楽しみに!
滅多に移動しないキッチントレーラーにて営業する『珈琲屋まるこ』さんが今回もやってきます!
そして、この日の為に新たなブレンド豆「きたまえ」の登場!もちろん北前船を思い浮かべながら飲んでいただきたいブレンド。
飲み比べセットも登場です。
『まるこブレンド"ふるさと"』は、昭和の時代の喫茶店で提供されていた、苦味とコクの強い昔懐かしいコーヒーを目指し、『まるこブレンド"きたまえ"』は、全国から珍しいもの、美味しいものを運ぶ「北前船」の功績からインスパイア。アフリカ、インド、中央アメリカ 世界各地のコーヒー豆をブレンドしてみました
どちらも珈琲屋まるこさんらしい、酸味を抑えたコクと香りの高い、渾身のブレンドです。
西大寺出身の店主だからこその心のこもった珈琲をお楽しみください。

仕出しの『やまね』さんからは代名詞とも言える「五福巻」。
先代から長きに渡り地元水門町、そして西大寺の方が食べている巻きずしを五福バージョンとして昨年より販売されいます。
食べるだけで福がもらえる!つやまとさいだいじのお土産としてもおススメです。

インパクト大のカレーはCafe&bar douze『こぶ塩カレー』
実際に食べてみないとわからない!ちょっとドキドキしながらぜひ食べてみて下さい。
他にもメニュー持参との事。ぜひ最新情報にも注目を!

今回会場ともなっている『日乃出醤油有限会社 小泉醸造元』さん。
新商品『吾輩のこしょうぽん酢』と共に出店です。
かけるだけでなく、お料理にも使える、万能ぽん酢です。
他にもたくさんの商品が並びますのでお楽しみに。
醤油は地域によって味わいがかなり違いますので西大寺の味をぜひお持ち帰りください。

日本遺産認定となった「コチめし」は、西大寺のソウルフードです。
西大寺活性化協議会さん所属の『やまね』さんが準備してくださいました。
今回、数量限定で提供できることになりました。
いろいろ食べられるよう、ちょっと小さめサイズになっています。

今年新たなメニューとして始まった御福コチ粕うどん。コチ対決メニューです!
冬の期間、粕うどんを提供される西大寺のおうどん屋さん『玉壺』さんが、コチと合わせたところとってもおいしい仕上がりになったとの事。
今回つやまとさいだいじに特別に持ってきていただきます。
【店舗情報*手打ちうどん玉壺】
住所:岡山市東区西大寺中2-23-9
電話番号: 086-942-2466
営業時間:(昼営業)火~水曜、土・日曜 11:00~14:30
(昼/夜営業)金曜 11:00~14:30/17:00~20:00
定休日:毎木曜、第3日曜(不定休あり)
駐車場:あり

前回も大人気だった東区唯一の島「犬島」から『カフェスタンドくるり』さんが登場です♪
今回はコチ料理対決という事で、まだ店舗でも出していない初登場『コチバーガー』で登場です。こちらも数量限定です。
他にも自家製アイスクリームやマル秘メニューも!
楽しみにお待ちください♪
岡山市西大寺2024年6月、日本遺産「荒波を超えた男たちの夢が紡いだ異空間~北前船寄港地・船主集落~」に認定されました。
認定翌日に第一回「つやまとさいだいじ」が開催!
北前船から高瀬舟に荷を乗せ換え、津山まで行き来しつながりが深かった津山と西大寺。
興味深い歴史のコーナーが登場です。
北前船記念シートも緊急販売決定!
『御福と五福』認定店が6店舗出店!
特別に会場でスタンプゲットしていただけます。
西大寺の観光地の広報をしていただきます。
西大寺観音院、五福通りなど、イベントの帰りに寄ってもらえるスポットもご紹介します!
駐車場あります。雨天決行です。
ご来場お待ちしております!
■お問い合わせ先
・日乃出醤油(有) 086-948-2352
・手作りマルシェin津山事務局 090-1683-0921
・まいぷれ岡山市・瀬戸内市 086-206-4835
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。