・カレーは、もはや国民食といっても過言ではない。
　多種多様、様々なカレーがこの世には存在します。
　インド・ネパール・スリランカ、タイカレーや欧風カレー。
　はたまた、スープカレーやドライカレー。ミールス、ビリヤニ、
　サブジー、ドーサなどなど、カレーの可能性は無限大。
　なのになのに、それなのに！
　カレーの進化にカレーのお皿がついていっていないのではなかろうか。
　丸くて白いお皿以外にも、もっともっと種類があってもいいのではないか。
　カレーは自由だ、無限大だ。ならば、お皿も然り。
　そのために、何ができるか。
　カレーを愛する油亀代表は決意した。
　最高のカレーのお皿を油亀で紹介しよう。
　そのために最高のカレーのお皿を作ってもらおう。
　全国の陶芸家に、木工作家に、ガラス作家に、鉄作家に、
　生み出してもらおうではないか。
　最高のカレーのためのうつわを！！
・全国各地を旅して周り、カレーを愛する作り手を探し出す。
　そしてその作り手たちと、
　「カレーを食べる」ことを一緒に追求しながらカレーのうつわを作りあげる。
　まさにスペシャル、とっておきの特別企画。
　築140年の古民家が「うつわ」と「食」の体験拠点へ。
・毎日がカレー曜日！食材の宝庫「カレーマルシェ」
　カレーを楽しむための特別なマルシェが今年も開店。
　今年の秋はスパイスデビュー、カレーデビュー。
　必須の定番スパイスに加えて、日本では入手しにくいスパイスまで大登場。
　カレーはもちろん、
　普段の料理にささっとスパイスでアクセントを加えましょう。
　毎年、早々に完売するあのお塩。リピーター続出、
　しびれる余韻がたまらぬチャイパック。
　進化がやまぬ絶品レトルトカレーまで！
　カレーにまつわる諸事万端が油亀へ。
　スパイスの可能性を楽しむマルシェをお楽しみに。
・次世代の基準になる油亀の特集企画「カトラリースタンダード」
　満を持しての新企画。
　キッチンに標準装備の時代がやってくるかもしれません。
　手仕事のカトラリースタンドがすぐそばにある日常が「スタンダード」に！
　そんな想いをこめてこの特集を「カトラリースタンダード」と名付けて、
　堂々お披露目、大決定。参加作家による、
　台所でカレーを作るときにとっても便利な、
　おたまスタンドや、スプーンスタンドが大登場！
・「アチャ～ルの壺」
　スパイスで漬けたお漬物、アチャール。
　カレーにかかせぬ副菜は、一度食べればもうやみつき。
　くせになるとはこのことだ。お酒のアテにも相性抜群。
　そんなアチャールを楽しむためのとっておき、アチャール壺。
　作り手たちが生み出した、さまざまな「壺」のカタチにご注目！
　参加作家による、一品作のアチャール壺が大登場！
・カレー好きにはたまらない！「カレーグッズ」の販売
　大人気カレー店のTシャツも！油亀オリジナルグッズ満載
　スパイス愛するすべての人へ。
　カレーを愛するすべての人へ。
　カレー愛あふれるグッズが大集結
・大好評「出張スパイス食堂」
　2026年秋は、スパイス食堂。
　お招きした料理人のみなさまが特設カウンターに立ち、
　目の前で料理の腕をふるいます。この機会をお見逃しなく！！
・特別企画「スパイスカレッジ」
　スパイスの新たな魅力に触れる！
　【スパイスカレッジ】2つの特別な教室を開催！
　ただ料理に使うだけじゃない、
　奥深いスパイスの世界への扉を開けてみませんか？
　今回は、スパイスの魅力を五感で体感し、
　日常を彩る特別な技術を学べる2つのワークショップを開催
　詳細は公式Webで確認下さい。
・アートスペース油亀（岡山県岡山市）は、
　クラウドファンディングでご支援いただいた皆様の想いを形にし、
　新施設となる「油亀ラボ」をグランドオープンいたします。