・「発酵」の奥深い世界を楽しみ、
　つながり、味わう特別な1日をお届けします。
　伝統的な発酵食品はもちろん、
　パンやスイーツなど県内外で人気の約40店舗が会場に集結。
　マルシェでの物販・飲食を中心に、体験イベントも盛りだくさん。
主催：株式会社 グリーンズ
協力：一般社団法人真庭観光局・蒜山観光協会・株式会社阪急阪神百貨店