瀬戸内市邑久町上山田に、2025年10月にオープンした「Happy Sweets まつ家」さん。ご夫婦で切り盛りする、小さな町のケーキ屋さんです。パティシエの店主がフレンチの経験も活かし、「自分がおいしいと思うもの」を甘さ控えめで丁寧に仕上げています。

看板商品は2層クリームのクッキーシュー

一番人気は、クッキー生地のサクッとした食感が楽しい「クッキーシュー」。中にはそれぞれ味わいの異なる2層仕立てのクリームがたっぷり入っています。ここでしか出会えない組み合わせをめざして、ご夫婦でレシピづくりから製造まで一つひとつ手作りしているこだわりの一品です。

一番人気・メープルキャラメルシューは300円（税込）

看板メニューの「メープルキャラメルシュー」（300円・税込）は、カスタードとキャラメルクリームの2層仕立て。香ばしいメープルの風味と、ほろ苦いキャラメルのバランスが絶妙で、甘さ控えめながらしっかり満足感のある味わいです。

そのほか、ショコラの風味をきかせた生地にディプロマットクリームと、生クリームを重ねた「メープルショコラシュー」（350円・税込）、黒ごまとヘーゼルナッツのコクを楽しめる「黒ごまヘーゼルシュー」もご用意。3種類とも、まつ家ならではの組み合わせを楽しんでいただけます。

ホールケーキはご相談でオーダーもOK

まつ家では、お誕生日などのホールケーキもご予約にて対応しています。誰が食べるのか、どんなシーンで囲むケーキなのか、そしてご予算に合わせて、お話を伺いながら提案します。フルーツたっぷりのデザインも人気です。※ホールケーキはお渡し日の3日前までにご予約をお願いいたします。

甘さ控えめで本格派のスイーツを、ぜひ一度味わってみてください！

【店舗情報】

店名

　Happy Sweets まつ家

住所

　岡山県瀬戸内市邑久町上山田1946₋1

営業時間

　11：00～19：00

営業日

　金・土曜、第1・3木曜、第2・4日曜

※変更の場合があります。詳しくはInstagramからご確認ください。

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