岡山市北区の素敵な街ネタをお届けするまいぷれ岡山市北区編集部です。

今回は、歴史情緒ある岡山市北区足守に佇む小さな焼菓子店「焼菓子みよし喫茶室」さんをご紹介します。看板商品のバウムクーヘンをはじめ、こだわりの詰まったお菓子と穏やかな時間を楽しめる注目の喫茶室です。

◇60年以上前の焼成機とオーナーの手仕事が生み出す、やさしい味わい

お店の看板商品であるバウムクーヘンは、60年以上前の焼成機を使い、オーナーが一層一層じっくりと丁寧に焼き上げています。

素材にも徹底してこだわり、よつ葉バターをはじめとする国産原料を使って余計なものを加えず仕上げられています。甘さ控えめで食べやすく、美しく重なる層の見た目も上品で、日常のおやつはもちろん大切な方への手土産にも喜ばれそうです。

◇喫茶室でゆったり楽しむ、バウムクーヘンとお茶の時間

店内にはテーブル席、和室、テラス席が備えられており、落ち着いた空間でカフェタイムを過ごせます。

おすすめは、バウムクーヘンとお好みのドリンクを一緒に味わうセット（＋300円）。珈琲は建部の「Sunny Day Coffee」さんの豆を使用しており、風味豊かな一杯が焼菓子のやさしい甘みを引き立てます。ほかにも紅茶や自家製プリンなども揃っており、今後はさらにメニューのラインナップを増やしていく予定とのことです。

◇店舗情報

◇所在地：岡山市北区足守888
◇営業時間：11:00～16:00（土日祝は10:00～）
◇定休日：火曜・水曜
※臨時休業の場合がございます。
◇駐車場：店舗横2台

◇公式Instagram

店内もこれから少しずつ仕上げていくとのことで、訪れるたびに新しい魅力に出会えそうです。足守の街歩きやお出かけの合間に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。