西大寺の家庭の味といえば、日乃出醤油の『こいくち醤油（紫）』 地域によって、好みの味がありますが、西大寺をはじめ東区は甘めの醤油を好まれます。 これからの季節は、 ＊魚の煮付け ＊筑前煮 ＊すき焼き な…

2017/9/12

年4回開催されている西大寺朝市 旬の商品がたくさん出展される朝市は年に4回開催されます。 日乃出醤油のブースでは、またまた新メニュー 『漱石ロードの醤油アイス』 シンプルに味わって頂けます。 また他にも …

2017/9/6

冬から春は西大寺名産のおいしい苺 夏から秋はマスカットオブアレキサンドリア、シャインマスカット、ピオーネ、梨。 このおいしい果物と醤油＆もろみの風味豊かな漱石ロードパフェは味わいも変わります。 次回の…

2017/7/14

醤油のパフェ？？？ 夏目漱石ゆかりの地、東区金田地区は漱石との縁を生かした地域おこしをしています。 その地にある吾が醤油屋。 「せっかくなので漱石が大好きな甘味をてんこ盛りにして作ってみよう」 と開発…

2017/7/11