いつも菓子職人Chez Miura's（シェ・ミウラ）をご利用いただき、ありがとうございます。

店頭のショーケースに、春らしい新作ケーキが並び始めました。本日は、写真に写っている「桜のモンブランタルト」と「フレーズボア」をご紹介いたします。

桜あんを使った和風スイーツ・桜のモンブランタルト

淡いピンク色のクリームが目をひく「桜のモンブランタルト」は、桜あんを使用した和風仕立てのスイーツです。サクサクとしたタルトの上にクリームをモンブラン風に重ね、ベリーやグリーンをあしらって、春の訪れを感じる華やかな一品に仕上げました。

桜の香りとやさしい甘さがふわっと広がるので、和菓子がお好きな方にもおすすめです。コーヒーや紅茶はもちろん、ほうじ茶などと一緒にゆっくり楽しんでいただくのもよいと思います。

旬のいちごをたっぷりのせた贅沢スイーツ・フレーズボア

黄色いスポンジの上に、今が旬のいちごを山盛りにのせた「フレーズボア」は、見た目にも華やかな贅沢なお菓子です。ふんわりとしたロールケーキの上に、粉砂糖をまとったいちごをたっぷり飾り、トップにはクリームとグリーンを添えて仕上げています。

しっとりとしたスポンジと、ジューシーないちごの組み合わせは、お祝いのデザートにも、ちょっと特別なおやつにもぴったりです。いちごがお好きな方には、ぜひ一度お試しいただきたいケーキです。

4月の定休日とご来店の際のお願い

4月は、店頭掲示の通り月曜日を中心にお休みをいただきます。一部、月曜に加えて火曜日もお休みの日がございます。ご来店の際は、事前に店頭のお知らせやカレンダーをご確認いただけますと安心です。

※ケーキはその日の仕込みやいちご・桜あんの入荷状況により、売り切れとなる場合がございます。お目当てのケーキがある場合は、お早めの時間帯のご来店や、事前のご相談をおすすめいたします。

春のティータイムやお祝いのひとときに、シェ・ミウラの「桜のモンブランタルト」と「フレーズボア」をぜひお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。