こんにちは、菓子職人Chez Miura's（シェ・ミウラ）です😊

和三盆かき氷のあいがけスタイルから、抹茶といちじくの組み合わせをご紹介します。写真のかき氷は、2つの味わいを一度に楽しめる、見た目も華やかな一皿です。

抹茶×いちじく、表情の違う甘さをひとつの器で

ガラスの器の中で、片側には鮮やかな抹茶ソース、もう片側にはやさしい色合いのいちじくソースをかけています。真ん中には小豆や栗をのせて、和のほっとする甘さと、いちじくのフルーティーな風味がどちらも楽しめるよう仕上げました。食べ進めると、底にしのばせたシロップも合わさり、少しずつ表情が変わっていきます。

横のミニピッチャーには和三盆みつの追いソースをご用意していますので、途中で味を足したり、お好みの濃さに調整しながらお召し上がりください。

カフェスペースでゆったり夏のひとときを

和三盆かき氷は、店内カフェスペースでゆっくりお楽しみいただけます。テーブルの間隔もゆったりとしていますので、暑い日のおやつ時間や、少し一息つきたいときにもぴったりです。

※季節のかき氷は、フルーツの入荷状況などにより内容が変わる場合があります。気になる方はスタッフまでおたずねください。

夏の涼やかなデザートを味わいに、ぜひシェ・ミウラへお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております🍧