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日々の食事のバランスや健康を意識した食生活を送りたい方へ、当店おすすめの長岡式酵素玄米をご紹介いたします。

もっちりとした食感と豊かな旨み

玄米と小豆を使い、じっくりと熟成させて仕上げる酵素玄米は、炊きたての玄米とはまた違うもっちりとしたやさしい食感と深い旨みが特徴です。

玄米特有のパサつきが苦手という方でも食べやすく、ひと口噛むごとに広がる自然な甘みをお楽しみいただけます。

毎日のからだを支えるうれしい栄養

普段の食事から健やかなからだづくりを意識したいときに、うれしい栄養素が含まれています。

• 食物繊維
  日々の食生活ですっきりと整えたい方に欠かせない栄養素です。
• ビタミン・ミネラル
  玄米ならではの、毎日のからだに必要な栄養素が含まれています。
• ポリフェノール
  一緒に炊き込む小豆に含まれる注目の健康成分です。

こんな方におすすめです

健康的な食生活を無理なく続けたい方はもちろん、毎日のごはんをもっと美味しく味わいたい方や、食事の栄養バランスを大切にしたい方にもおすすめです。

当店では平日の発酵ランチなどでご提供しております。数量に限りがございますので、日々の提供状況などは店頭にてお気軽にお声がけください。

身体にやさしいお食事とともに、店内でゆったりとした心地よい時間をお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。