ミニバケットを改めて
ほのかバゲットとして焼いています！
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当店のバゲットの特徴は
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①長野県産の石臼引き粉使用
非常に流通量の少ない希少な小麦粉を使用🥖
石臼で引いた小麦粉は
一般的な製粉方法で作られた小麦粉よりも
風味がとても豊かで栄養素も豊富です◎
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石臼引き粉のパンを食べた事がない方にも
是非味わっていただきたいです！！
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②低温長時間の発酵
少量の酵母を使用し
低温で長時間発酵させることで
モチッとした食感と小麦が持つ
本来の甘みが感じられます🥖✨️
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バゲット（大きなバゲット）の焼き上がり時間は
その日によって異なりますが
12時頃の焼き上がりを予定しています。
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朝からバゲットが欲しい
お客さまのリクエストにお応えして
ほのかバゲットは朝8時頃の焼き上がり予定です。
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詳しくは店頭もしくは
お電話でお問い合わせ下さい☎
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ご来店お待ちしております🥖
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パン工房かおりほのか
🚩岡山市南区三浜町2-2-1 三浜ビル101
🕖7:30 ~ 18:00
☎パンのご予約は電話で承ります
＊売り切れ次第終了
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#パン工房かおりほのか 
#岡山パン屋