◇ 西大寺グランドホテル内「夢見亭」さんで食べれる『コチめし』

2月11日（水祝）よりご当地メニューとして始まった夢見亭さんの「西大寺郷土料理コチめし」。

たっぷりの丼に地元お野菜と西大寺油揚げ。そしてメインは北海道産昆布とふっくらしたコチ。北前船が運んできた北海道産昆布出汁をたっぷり使った『コチめし』です。

食べ方が楽しい！

しっかり混ぜて食べるもよし。（和風ビピンバ風）

添えられているお茶碗によそって昆布出汁をたっぷりかけてもよし。

途中でワサビや薬味を入れて味変するのもよし。

各テーブルには、楽しみ方レシピもおかれています。

いろいろな食べ方が出来る夢見亭さんの『コチめし』は、昔ながらのコチめしを味わいながらアレンジもできる、新たなコチめしの形として誕生しました。

◇販売期間は！

2月11日（水祝）～3月8日（日）西大寺会陽結願まで。

もちろん、会陽当日も食べられます。
【夢見亭】

営業時間：11:00～15:00（OS　14:30）

定休日：月～火曜

ぜひ一度食べに行ってみて下さい！

◇ 「西大寺といえばコチめし」どんどん広がっています！

第三弾も期間中に特別メニューとして提供予定の店舗さんをご紹介します！

お楽しみに♪