就労支援B型ツリーの本日のお昼ご飯は、体の芯から温まる「ちゃんこ鍋」です。当事業所で用意している日替わりご飯のひとコマをご紹介します。

野菜と肉団子たっぷり！みんなで囲むちゃんこ鍋

白菜やにんじん、肉団子などの具材をたっぷり使い、出汁のきいたスープでじっくり煮込んでいるちゃんこ鍋です。ぐつぐつと湯気が立ちのぼる鍋を囲みながら、利用者さん・スタッフみんなで温かい時間を過ごします。

野菜の甘みと出汁のうま味がしみ込んだ具材は、寒い季節のお昼ご飯にぴったり。心も体もほっとひと息つけるメニューになっています。

これからも「ほっとできる食事時間」を大切に

株式会社ソアリーでは、日々の食事の時間も大切なコミュニケーションのひとつと考えています。季節の食材を使ったあたたかいご飯を囲みながら、笑顔で過ごせるひとときをこれからもつくっていきたいと思います。

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