就労支援B型ツリーの本日のお昼ご飯は、サクサク食感がうれしい「エビフライ定食」でした。当事業所で用意している日替わりご飯のひとコマをご紹介します。

エビフライ＆チヂミでボリューム満点

メインは、こんがりきつね色に揚がったエビフライ。プリッとしたエビに衣がサクッと香ばしく、特製のソースをかけてご飯が進む一品になりました。エビフライの横には、野菜が入ったチヂミも添えて、食べ応えのあるお昼ご飯に仕上げました。

お皿には千切りキャベツやにんじんのサラダもたっぷりとのせて、彩りとバランスも意識しています。

野菜たっぷりスープとご飯でほっとひと息

汁物には、白菜やにんじん、玉ねぎなど具材が入った野菜スープをご用意しました。野菜の甘みがふわっと広がり、体も心も温まる一杯です。炊きたての白いご飯と一緒に食べると、おなかも気持ちも満たされるお昼ご飯になりました。

これからも「食」を通じた楽しい時間を

株式会社ソアリーでは、食事の時間も大切なコミュニケーションのひとつと考えています。季節やその日の気分に合わせた日替わりご飯を囲みながら、笑顔で過ごせる時間をこれからも大切にしていきます。

しっかりお昼ご飯を食べてエネルギーをチャージし、午後からの作業も利用者さん・スタッフみんなで頑張っていきたいと思います。日々の食事の様子やイベント情報は、インスタグラム公式アカウントでも発信していますので、よろしければそちらもご覧ください。