就労支援B型ツリーの本日のお昼ご飯は、ボリュームたっぷりの「チャーハン＆餃子定食」でした。利用者さんからも人気の組み合わせメニューです。

パラパラチャーハンと焼き餃子で満足ランチ

メインは、卵をからめた黄色いチャーハンと、こんがり焼き色のついた餃子です。一つひとつ焼き目を確認しながら仕上げた餃子は、見た目も食欲をそそる一皿になりました。

お皿には、みずみずしい千切りキャベツのサラダもたっぷりとのせて、彩りとバランスも意識しています。

ちくわの磯部揚げ＆スープでほっとひと息

副菜には、青のりをまとったちくわの磯部揚げを添えました。カリッとした衣とちくわのうま味が、チャーハンや餃子ともよく合います。

あたたかいスープも一緒にご用意し、しっかりお腹も心も満たされるお昼ご飯になりました。

これからも「食」を通じて笑顔の時間を

株式会社ソアリーでは、日替わりご飯や利用者さんの声を取り入れたメニューを通して、食事の時間を楽しんでいただけるよう工夫しています。

これからも季節やその日の気分に合わせたご飯をみんなで味わいながら、笑顔あふれる時間をつくっていきます。日々の食事の様子はインスタグラムでも発信していきますので、ぜひご覧ください。