こんにちは！
BeninoCOFFEE(ベニーノコーヒー）です！😀

当店にはオリジナルで作成したブレンドコーヒー　いわゆるハウスブレンドが2種類ございます！

その1つが
阿弗利加(アフリカ）ブレンドです

ケニアを中心にエチオピアやイエメンで生産されたコーヒー豆を使用してすべてアフリカ地方のコーヒー豆で構成されたブレンドになります！

コーヒー豆は
赤道に近い暖かい地域で盛んに生産されます。
コーヒーベルトと言われるこの地域はアジア、中南米、アフリカに位置しておりそれぞれに異なる特徴の味わいを持ちます。

とりわけアフリカ地方のコーヒー豆は華やかでフルーティな味わいを持ちます。
ジューシーで軽い酸味は深く焙煎すると消えてしまう繊細なフレーバーです。
当店のアフリカブレンドは中煎り程度の焙煎度となっています。

ハウスブレンドは上手く特徴を活かしつつ、あくまで どなたにもオススメできるようなバランスの取れた味わいを目指しました。

酸味を引き出しすぎると好き嫌いが分かれてしまうので
すっきりとしつつ、酸っぱいコーヒーにはならないようなギリギリのところで調整しております。

元々コーヒー豆が持つオレンジやカシスといった柑橘系のフルーティさ
そして焙煎によってうまれる甘みと香ばしさの調和が感じられる味わいになっています。

普段コンビニや市販のコーヒーしか飲まない方からすると"コーヒー観“を覆されるような美味しさです。

ぜひ一度試していただきたいと思います！

こちらのブレンドはイートイン、テイクアウトはもちろん
豆や粉での販売もいたしております。
ハンドドリップやサイフォン、エスプレッソなど用途に応じた挽目でお渡しさせていただきますので
ぜひお気軽にお声掛け下さいませ😀