こんにちは、お菓子の家ひだまりです！

今日は、お客様のリクエストから生まれた、ちょっと特別な「リボンケーキ」のご紹介です。写真のケーキ、実はお客様の“推しカラー”でお作りしました。

ご要望でリボンはブルーに。ちょっとクールでお祝い感も満点

今回の主役は、ケーキの周りをきゅっと結んだブルーのリボン。お客様から「リボンを青にできますか？」とご相談いただき、四角い生クリームケーキに合わせて、少しクールで上品な雰囲気に仕上げました。

ふわっとした生クリームの白さと、ツヤのある青いサテンリボンのコントラストがとってもきれいで、作っているこちらもテンションが上がりました。

アイシングクッキーはお客様セレクト＆セルフデコ

ケーキの上に並んだアイシングクッキーは、お客様がご自身でご用意されたもの。スプーンやフォーク、お花、哺乳瓶、「HAPPY 100 DAYS」のクッキーなど、見ているだけでニコニコしてしまうモチーフばかりです。

実はこのデコレーションは、お渡し後にお客様ご自身で飾りつけされたもの。今回、写真掲載の許可をいただき、ステキなアレンジを皆さまにもご紹介させていただきました。

※当店でご用意したケーキに、市販品やお持ち込みのクッキーなどを乗せてアレンジしていただくのも大歓迎です。

「できる範囲で、できるだけ」ご要望にお応えします

お菓子の家ひだまりは、脱サラして始めた店主がひとりで切り盛りしている、小さな田んぼの中のお店です。立派なことはなかなかできませんが、その分できる範囲で、できるだけ柔軟にご要望にお応えしたいなと思っています。

「リボンの色を変えたい」「シンプルにフルーツ少なめで」など、まずはお気軽にご相談ください。内容によっては難しい場合もありますが、そのときは正直にお伝えしつつ、できる代わり案を一緒に考えます。

オリジナルのアイシングクッキーもご相談ください

今回のようにお客様お持ち込みのクッキーを飾っていただくほか、オリジナルのアイシングクッキーを当店でご用意することも可能です。

お誕生日の名前入りプレートや、記念日の数字、ちょっとしたモチーフなど、「こんなのできますか？」と早めにご相談いただければ、デザインや日程を確認しながらお作りできます。

※内容や数量によってはお受けできない場合もあります。お受け取り希望日の前に、余裕をもってご相談ください。

「せっかくのお祝いだし、ちょっと特別にしたいな」というときは、ぜひ一度ひだまりにご相談ください。世界にひとつだけのケーキづくりを、お手伝いできたらうれしいです。