・世界に誇るパナマ・ゲイシャ、BrewCoffeeで特別メニューとしてご提供予定

この度、BrewCoffeeでは世界に誇る逸品「パナマ・ゲイシャ」コーヒーを特別メニューとしてご用意いたします。

パナマ・ゲイシャは、エチオピア原産の精緻で希少なアラビカ種。2004年のパナマコーヒー品評会「Best of Panama」で世界一の栄誉を獲得し、“コーヒーの王様”とも称されるほど高い評価を受けています。特に火山性の高地で栽培されることで、柑橘類やジャスミンのような香りと、華やかで繊細なフルーティーな酸味が特徴です。

・希少性と高級感、その価値を一杯に込めて

ゲイシャ種は非常にデリケートで栽培が難しく、生産量も限られています。その希少性から、国際オークションでは1ポンドあたり数百ドル〜千ドル級の価格で取引され、2022年には45kgで約2,980万円という落札記録も。日本国内でも、1杯7,500円や1万円を超える提供が行われることもあり、まさに“特別な体験”といえるコーヒーです。

・焙煎したてを熟成、最高のタイミングでお届けします

BrewCoffeeでは、焙煎したてのパナマ・ゲイシャを少し寝かせて熟成させることで、より華やかで深い香りとコクを引き出しています。今はみなさまにお出しするのに一番良いタイミングを見計らっている段階です。

美味しい貴重な一杯を心を込めてご用意いたしますので、ぜひお楽しみにお待ちください。ご提供開始日などの詳細は、決まり次第Instagramや店頭でお知らせいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！