・可愛い焼印入り！大判焼き「うぐいす」が店頭に並びました

明るい店内で、焼きたての大判焼き「うぐいす」をご用意しています。ふっくら生地の表面には、ひらがなで「うぐいす」と入った可愛い焼印がポイント。1個190円（税込）で、手土産やカフェタイムのお供にもぴったりです。

・爽やかで上品な「うぐいす餡」の魅力

「うぐいすあん」は、青えんどう豆を主な原料とした餡です。小豆のこしあんやつぶあんとは違い、やや緑がかった黄緑色（うぐいす色）が特徴。さっぱりとした甘さと爽やかな風味、なめらかで上品な食感が楽しめます。見た目も爽やかで、鶯の羽の色に似た美しい色合いです。粒あんのしっかりした甘さや高菜の塩気とはまた違う、和菓子好きにはたまらない一品です。

・暑い日にぴったり！「冷やし大判焼き」も販売中

この夏は、凍らせた大判焼きをそのまま食べる「冷やし大判焼き」もおすすめしています。冷たい餡はさっくりとした歯応えで、冷えていても甘さがしっかり感じられる絶妙な食感。暑い日やリフレッシュしたい時に、ぜひお試しください。

・焼印は全3種！粒あん・うぐいす餡・高菜、それぞれの味も楽しめます

大判焼きは、粒あん・うぐいす餡・高菜の3種類をご用意。それぞれに異なる可愛い焼印を作りました。今後も順番に写真付きでご紹介していきますので、どうぞお楽しみに。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！