・アフォガートとは？イタリア発祥の大人スイーツ

アフォガートはイタリア生まれのデザートで、バニラアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて楽しむ贅沢な一品です。言葉の意味を分解すると「affogato＝溺れた（affogare＝溺れる）」で、直訳すると“コーヒーに溺れたアイス”というユニークな名前。アイスクリームがエスプレッソに包まれていく瞬間は、見た目も味わいも特別な体験です。

・BrewCoffeeならではのエスプレッソ体験

当店のアフォガートに添えるエスプレッソは、人気のブレンド珈琲を中深煎りで丁寧に焙煎し、通常より細かくグラインドした豆を使っています。抽出には「マキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）」を使用。金属フィルターを通して煮出すため、珈琲のオイルや微粒子がそのまま残り、濃厚でまろやか、香り豊かな一杯が生まれます。一般的に「モカ」の愛称でも親しまれるこの器具で淹れるエスプレッソは、BrewCoffeeならではの奥深い味わいです。

・熱々エスプレッソ×ひんやりアイス、贅沢な大人のデザート

バニラアイスに熱々のエスプレッソをかければ、甘さとほろ苦さが絶妙に混ざり合い、いつもの珈琲タイムがちょっと特別なひとときに。甘いだけでなく、しっかりと珈琲のコクと香りも楽しめる大人のスイーツです。

・アフォガートは650円（税込）でご用意しています

贅沢な味わいを、ぜひこの機会にお試しください。

・秋のひとときやランチ会でもどうぞ

気持ちの良い秋のお出かけ途中や、ゆっくり過ごすお時間に、ぜひBrewCoffeeのアフォガートをお楽しみください。10月13日（月・祝）のランチ会でもご提供予定です。残席はあと2席となっておりますので、ご興味のある方はお早めにご予約ください。

皆さまのご来店・ご参加を心よりお待ちしております！