いつもBrewCoffeeをご利用いただきありがとうございます。

刀剣の里・備前長船から生まれた、新しい珈琲。

BrewCoffeeでは、このたび新商品

「名刀ブレンドシリーズ」を発売いたします。

私たちの焙煎所がある瀬戸内市長船町は、日本刀の名産地として全国に知られる「刀剣の里・備前長船」。

この土地には、何百年もの間、一本一本に魂を込めて刀を鍛え続けてきた職人たちの歴史があります。

私たちも同じ長船の地で珈琲豆と向き合う中で、

「この土地だからこそ生まれる珈琲を作りたい」

そんな想いが少しずつ大きくなり、今回の名刀ブレンドシリーズが誕生しました。

刀が一本一本違うように、珈琲にも個性があります。

それぞれの焙煎度や味わいを、刀の世界観に重ね合わせ、

深煎り「黒刃」

中煎り「名刀」

浅煎り「一閃」

という三つのブレンドが完成しました。

何度も焙煎を繰り返し、配合を見直し、

ようやく納得できる味にたどり着いた、自信作です。

長船だからこそ生まれた、新しい珈琲。

ぜひ、その物語とともにお楽しみください。