【コーヒーゼリー】

菓匠 梅田屋です

今年も始まりました！
毎年人気の『コーヒーゼリー』

チョコソースにカカオプリンを重ね、カリカリのチョコクランブル、その上にハンドドリップで淹れたコーヒーゼリーを、
最後にたっぷりのシャンティイクリームでふたをしています

オレンジコンフィがコーヒーと相性が良いので少しだけ飾りに

上からスプーンで掬って
まずはシャンティイクリームとコーヒーゼリーを
時々当たるオレンジコンフィの香りも楽しんで
さらに掬うとカリカリのチョコクランブルやカカオプリンの香りでカフェモカっぽいお味に

そんなお菓子です

是非この時期にお楽しみください

お取り置きも承ります
たくさんご入り用の時は3日前くらいまでにご連絡いただけると助かります

コーヒーゼリーは火曜日は仕込みの都合でお休みです
水～土曜日にお出ししております

どうぞよろしくお願いいたします