本日パスタのメインは、干し椎茸とベーコンのクリームパスタです。

干し椎茸の戻し汁ごとソースに使い、旨みをぎゅっと閉じ込めました。香ばしくソテーしたベーコンのコクと合わさることで、シンプルながら奥行きのある一皿に仕上げています。

まろやかなクリームソースに、干し椎茸の風味がふわっと広がり、後味は重くなりすぎないようバランスを整えています。寒い時季にも食べやすい、やさしい味わいのパスタです。

本日のランチセットは、メインのパスタにサラダ、バゲットが付いた内容となっております。ゆったりとした空間で、温かいクリームパスタをぜひお楽しみください。