有料老人ホームさんさん平島では、7月26日の土用の丑の日に合わせて、入居者様へうなぎの特別メニューをご用意しました。「みんな元気に！！特別メニュー♪」の想いを込めた、夏を乗り切るスタミナメニューです。

ふっくらうなぎで、夏のスタミナチャージ

この日の主役は、甘辛いタレをまとったふっくら焼き上げのうなぎ。ご飯の上に刻み卵を敷き、その上に香ばしい蒲焼をのせたうなぎ丼に、お味噌汁や小鉢、冷たい飲み物を添えた特別献立です。

テーブルに運ばれると「わぁ、うなぎじゃ」「ええ匂いがするね」と笑顔が広がり、箸が止まらない様子も見られました。

みんなで「おいしいね」と味わう時間を大切に

うなぎの特別メニューは、夏の疲れが出やすい時期に、少しでも元気を感じていただければという想いから企画しました。当日は「お口いっぱいに頑張ってます！」「みなさん、箸が止まりませんでした！」という声が聞こえるほど、皆様しっかりと召し上がってくださいました。

さんさん平島では、今後も季節の行事に合わせたお食事やイベントを通して、食べる楽しみと元気な毎日をサポートしてまいります。施設見学やご面会の際には、献立表やイベントの写真などもぜひご覧ください。