石毛おうち牧場です。

１０月４日（日）第２回めぐりマルシェへ出店させてもらいます。

３月末に引き続きの出店です。

ここでの出店のお陰で、大学の校友会へ参加するきっかけをもらったり、酒粕塩こうじという形ができました。
そんな思い入れの強いマルシェに今回も参加させてもらえて嬉しい限りです!(^^)!

当日のメニューは、

①酒粕塩こうじの炭火焼（『はち』のお肉使用。モモ＆ロースのmix、ウデを予定）

②職人手作りのソーセージ（ソーセージ職人に委託で作ってもらいました♪）

③カナッペ（フランス料理の一つでクラッカーの上に食材を乗せる食べ物です。今回はブタ肩ロースとトマトを使う予定です）

おススメは酒粕塩こうじの炭火焼ですが、カナッペも今回初登場ですが夫婦絶賛の出来です！
カナッペ自体軽いのでイベントの合間に食べてもらってもそこまでお腹にはこないかなと思うので、是非ご賞味ください！！！！

こだわりの飼料と放牧で育てた石毛おうち牧場のお肉を是非体験してみてください♪

当日まいぷれを見て来ました！！！
と声をかけてもらえたらかなり喜びます！！！！！

では当日お会いできることを楽しみにしています♪