今日はメロンパンに焦点を当てたいと思います！🍈

よく「メロンパンの端っこがウマい」という声をよく聞きます。

そうです、ビスケット生地がウマいのです。

そこで四角くしたら四つカドにビス生地が溜まって、よりウマいのでは❓

と思い四角くしてみました。

さらに丸いメロンパンと違って

最初から最後まで生地とビスケットの比率が変わらずに

ほぼ一定の量で口の中に入ります！！😜

口溶けの良いブリオッシュ生地と合わせて、

意外と理論的に遊んでみた当店のメロンパン　食べてみてください！