【定番ランチから穴場まで】岡山市東区・瀬戸内市のランチ特集
『ヤキガシとケーキ atelier mignon』の松花堂ランチ【瀬戸内市長船エリア】
地産地消、彩り豊かなとっておきの松花堂ランチです♪
2018年1月11日にオープンした瀬戸内市長船町にある『ヤキガシとケーキ atelier mignon』。
新店でもご紹介させて頂いたこちらのお店は焼き菓子メインの店舗なんですが。
実はこちら、ランチがあるんです。
一念発起して、娘さんが始めたなら、力を添えようと、12年喫茶経験のあるお母さまがランチを提供される事になりました。
居心地の良い素敵な空間で頂けるランチをご紹介します。
焼き菓子のご紹介ページはこちらから→新店紹介 オーナーのお母さまが心を込めて準備するランチは『松花堂』1本です♪
全部で14席の店内。毎日ほぼ満席です。
ご提供の週替わりランチは『松花堂』1本。
メインは魚か肉から選びます。
当日の魚は『海老の天ぷらのチリソース』また肉は『揚げ豚のおろしポン酢』
今回はお肉を選択。
まずは折が運ばれてきます♪
色鮮やかな折はこちら♪
運ばれてきた折は、野菜たっぷりで彩り鮮やか♪
旬の野菜がたくさん使われています。
ちょっとずつ食べられるところがとっても嬉しい♪
ゆずが香る味噌だれで頂く煮物は絶品。
食で季節を感じるとはまさにこの事ですね。
野菜は近所の農家さんへ朝電話し、その日お勧めの野菜を仕入れられているそう。
その中でメニューを決められているそうですよ。
メインの『揚げ豚のおろしポン酢』
ちょこちょこ頂いている間に、メインが運ばれてきます。
折があるとは思えないボリューム感！
揚げ豚ですが、おろしポン酢でいただくので、さっぱりしていて、あっという間に頂いてしまいました。
すべて食べきった後はお腹も心も満足感でいっぱい。
そして、気になるデザートの登場です♪
デザートには自慢の焼き菓子を☆
焼き菓子がついているのが嬉しい☆
松花堂ランチには自慢のデザートとドリンク付き。
当日のケーキ（今回はスフレチーズ）と発酵バターのクッキーがついてきます♪
素材の良さがしっかり味わえるクッキーを頂いたら、やっぱり家にも持って帰りたい♪
常時20種類の焼き菓子が、揃っていますよ。
満席のお席では、お子様連れから年配の方まで、幅広い年代の方が来店されていました。
そして週替わりランチは2部制になっています。
◆11:00～12:30
◆12:30～14:00
予約優先です。
まいぷれスタッフが訪問した日も、全席予約でいっぱいでしたので、お早目のご予約をおすすめします。
ランチの後はカフェタイム（14:00～17:30）もありますので、美味しい焼き菓子とケーキを店内でも♪
とっても居心地の良い空間でした。
| 【メニュー】 | 【価格（税込）】 |
| 週替りランチ 松花堂（お汁物付き） | 1,300円 |
| 店名 | 『ヤキガシとケーキ atelier mignon』 |
| 場所 | 瀬戸内市長船町八日市272-4 |
| 電話番号 | 080‐1905-5524
※ご予約をおすすめします。 |
| 営業時間 | 10：00～17：30
11：00～12：30（ランチ1部）
12：30～14：00（ランチ2部）
14：00～17：30（カフェタイム） |
| 定休日 | 日、月、祝日 |
| 駐車場 | あり（12台） |
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