【 珈琲とスパイスで地球をめぐる。 】

こんにちは！
Benino COFFEE (ベニーノコーヒー) です！😄

コーヒーは産地によって味わいが違います。
その違いを 正しく、わかりやすく、そして楽しくお伝えすることを心がけてきました。

当店のオリジナルブレンドが
亜細亜 (アジア) と 阿弗利加 (アフリカ）という産地で大別した2種類になっているのもそのためです。
まずは大まかにコーヒーの特徴を比べてもらおうと思って作りました。

そんな当店が提案する新たな珈琲の楽しみ方が スパイスコーヒーです！

もともとコーヒー産地では、地元で採れたコーヒーに身近な香辛料を加えて飲むことはよくあるそうです。
日本ではあまり馴染みのないスパイスコーヒーですが
同じ地域で採れたコーヒーとスパイスを組み合わせると、そのコーヒーの美味しさをより際立たせることができるパターンが多くあることに気が付きました。

コーヒーとスパイスを組み合わせることで、その地域で好まれている味わい、風味、香りをより総合的に感じる事ができるのです！

スパイスコーヒーは
コーヒーを通して世界中の味覚を体験する楽しさを倍増させてくれます。
あと普通に美味しいです。
コーヒーの味の違いなんて分かんないって方もこれなら "飲み比べ" の面白さを実感できると思います。

第一弾は当店の亜細亜(アジア)ブレンドでもメインに使用している
インドネシア（アジア地方）のマンデリンのコーヒーです！
同じくインドネシアでよく生産されているナツメグ、クローブを加えて
まったりとした深みのあるコクを強調しました。

ぜひ皆様に飲んでいただきたい一杯です☕
今までにないコーヒー体験をお試し下さい！

※スパイスコーヒーのメニューはお客様の意見も聞かせていただきながら随時追加していく予定です！