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【公式】つやまとさいだいじ

つやま側

こだわりの9店舗が勢ぞろい!

【出店情報】

津山名物ホルモンうどん

前回食べられなった人も多いとかと!

外す事の出来ない、ご存じ津山のご当地グルメ『ホルモンうどん』の『vegedeli.cafe』さん。

今回も出来たてを販売します!

鉄板の上で牛ホルモンとうどんを濃いめのタレで絡めて焼きます。この絶妙なつやまの味を西大寺の地にお届け致します。

黒豆バーガー

初登場!

美作産黒豆を使用した黒豆バーガー『cafe青音-ANON-』

生地もドリンクも全て自家製!玄米粉・米粉使用し、乳製品不使用。

つやま側出店者さんの中で唯一の「グルテンフリー」のバーガー屋さんです!

玄米珈琲、自家製ドリンクもご用意します!

津山産小麦のベーグル

津山産小麦のを使ったパンで登場の『dreiR 津山産小麦の会』。

津山産小麦ほほえみを100%使用しています。
当日は津山のほほえみ小麦粉やホットケーキミックス粉も販売予定です!

津山産小麦と国産バターを使用した小さなクロワッサン

前回大人気だった『ゆき乃クロワッサン』

津山産小麦ほほえみを100%使用したさくさくのクロワッサンや、素材も地産地消がコンセプトのデニッシュなど、豊富なクロワッサンの種類をお楽しみください!

デニッシュ食パンとラスク

『デニッシュ食パン専門店Delish』

厳選した食材を使用したデニッシュ食パンとこのデニッシュ食パンを使ったフルーツサンドも人気。
季節に合わせた津山産のフルーツです!

いたり焼き

『T'café(みな母乳育児相談室)』

ピザを鉄板で焼く「いたり焼き」や自家製生地で焼くピザとトルティーヤ。
津山産の素材にこだわりを使っています。

 

串団子

『団子乃坊』

真庭市の地域の方が作った原料を使用。津山側の和菓子はこちらです!

ベーグル

『bagle moog』

生のお米を100%使用するこだわり店。

冷凍でのお渡しになります!

駐車場あります。雨天決行です。

ご来場お待ちしております!

 

■お問い合わせ先

・日乃出醤油(有) 086-948-2352

・手作りマルシェin津山事務局 090-1683-0921

・まいぷれ岡山市・瀬戸内市 086-206-4835

 

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。