こんにちは、菓子職人Chez Miura's（シェ・ミウラ）です😊

爽やかな風が心地よく、実りの秋の美味しさが恋しくなる季節となりました。当店のショーケースにも、季節の恵みを存分に生かした秋限定のスイーツが新たに仲間入りしております。

今回は、秋の味覚として親しまれているかぼちゃを贅沢に使用した、新作の「かぼちゃのモンブラン」をご紹介いたします。

北海道産えびすかぼちゃを贅沢に使った特製クリーム

今回登場した「かぼちゃのモンブラン」（税込734円／本体価格680円）の主役は、豊かな甘みとホクホクとした風味が特徴の北海道産えびすかぼちゃです。

えびすかぼちゃならではの自然でコクのある甘みを最大限に引き出し、なめらかな口当たりの特製クリームに仕立ててモンブラン風にたっぷりと絞りました。濃厚なかぼちゃの風味とやさしい甘さが口いっぱいに広がり、秋の深まりを感じていただけます。

ふわふわロールケーキと重ねる優しい口どけ

クリームを支える土台には、当店自慢のふわっふわのロールケーキを合わせています。

しっとりやわらかく焼き上げたロールケーキと、濃厚なえびすかぼちゃクリーム、そして軽やかな生クリームが重なり合うことで、重たくなりすぎず最後の一口まで心地よい口どけをお楽しみいただけます。秋らしい彩りとともに、見た目にも可愛らしく仕上げました。

カフェスペースでのひとときやお持ち帰りに

こちらのケーキはテイクアウトはもちろん、店内のカフェスペースでもドリンクと一緒にお召し上がりいただけます。

お買い物の合間やご友人との穏やかなティータイムに、ほっと心が和む秋の甘い幸せをゆっくりとお楽しみください。季節限定の美味しさをご用意して、本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております🌿