藤さろんカコさんで開けた日から簡単に作れる糠床を購入して、自宅で糠漬けをしてみました。
今までもいろいろなところで買ってチャレンジしましたが、段違いで美味しくてびっくりしました。
１日ぬか床に入ってお野菜の大根・人参・セロリ。
まだ初回のぬか床ですが本当に美味しくてびっくり！
すぐに次のお野菜を入れています。
今までもいろいろなところで簡単に作れるを買ってみましたが、段違いで美味しくてびっくりしました。

４月の料理塾は糠漬けがテーマだったみたいですが、あったらまた行ってみたいです！