【世界的パティシエ 赤羽目 健悟氏 技術講習会 開催のお知らせ】

この度、岡山レグザゴン主催により、世界を舞台に活躍される赤羽目 健吾氏をお招きし、特別技術講習会を開催いたします。

2021年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて日本代表として世界準優勝に輝き、村上開新堂や帝国ホテル等での経歴を経て、現在は「アカバメラボ」でも注目を集める赤羽目シェフ。その卓越した技術と哲学を間近で学べる、またとない機会です。

若手の育成はもちろん、コンテストを目指す方、さらなる技術向上を目指すプロの皆様、ぜひこの貴重な学びの場にご参加ください。

● 日時

5月13日（水）12:00〜17:00（予定）

● 会場

株式会社ヒラタ（岡山）4階 講習会会場

● 定員

限定 60名（先着順・完全予約制）

※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。

● 内容

赤羽目氏のスペシャリテ（予定）

※内容は一部変更になる場合がございます。

● 会費

3,000円（試食有り）

● 【限定販売】赤羽目シェフ オリジナル焼き菓子セット

4個入り：2,000円（税込）

※講習会参加者限定・完全予約制です。お申し込み時に希望個数をお伝えください。

● お申し込み方法

当アカウントのDMまで、以下の情報を添えてご連絡ください。

1. 氏名

2. 所属先

3. ご連絡先

4. 焼き菓子セットの希望個数

【主催：岡山レグザゴン（6店舗）】

パティスリーマサキ / パティスリーココロ / パティスリーアールブリュット / パティスリーコレクトゥ / 菓匠梅田屋/パティスリーオクサリス

※上記各店舗へのお問い合わせ・お申し込みも承っております。

⚠️ ご注意

本講習会はプロ向け（製菓従事者・学生等）となっております。一般の方の参加はご遠慮いただいております。

カフェや店舗を持たない方でも大丈夫です。

是非拡散していただいて、たくさんの方のご参加をお待ちいたしております

いろいろな方に宣伝していただけると助かります。