ご縁があり、6月より広島の古民家「竹山邸」で教室を開催いたしました。
料理塾や生玄米パン教室など、地域の皆様や広島市内からお越しいただき継続的に開催させていただきました。

大変好評を頂き、10月よりすぐ近くにある『翠月荘（すいげうそう）』でも玄米糀、料理、生玄米パンつくりの教室を開催していくこととなりました。
自然豊かで広い敷地。古民家での教室は多岐にわたり、時には自然に親しむ子ども達の会としても活用されています。
現在準備中ですが、ドッグランも併設予定。

月の半分は岡山にて。
また月の半分は安芸高田市にて。
基本は変わらず『発酵食』と『玄米』にこだわった料理塾を開催してきます。

今までの料理塾で培った内容を広島の皆さんにも伝えられる。
また広島で開催する事により新たな食材やメニューを使いグレードアップした内容を岡山の皆さんにお伝えできるようになります。

広島では宿泊も可能です。岡山の皆さんも日帰りでもゆっくり滞在も可能になります。
パワーアップした『藤さろんカコ』にぜひお越しください！