～発酵と玄米を日々の生活に～

生玄米パンは、

パンなのにごはんのようにお腹もちがよく、

ふわっと安心できる一枚です。

白いパンの日は、

お昼のあとについ甘いお菓子が欲しくなったり、

午後の眠気がつらくなりがちですが、

生玄米パンの日は、

噛むほどに広がる甘さと香りで、

間食をつまむ回数が自然と減っていくのを感じます。

今回のレッスンでは、

家の米びつにあるお米と、

身近なミキサーとオーブンを使った「生玄米パンの基本」をお伝えします。

土鍋ごはんのように“ちゃんと満足する一口”になるよう、

発酵おかず2品も一緒に作り、

パンと合わせて一皿になる献立をご紹介いたします。

少人数でゆっくり進めるレッスンですので、

パン作りが初めての方も安心してご参加いただけます。

前々日までのご連絡で大丈夫ですし、

サロン前には3台分の駐車場もご用意しております。

お申し込み・お問い合わせは、

ニュース下のボタンから公式LINEへお願いいたします。

生玄米パンを日常に取り入れてみると、

甘いお菓子をつまむ回数が減り、

夕方の台所に立つときの気持ちが、

少しラクに感じられる日が増えていきます。

まずは3回ほど焼いてみて、

その日一日のリズムや気持ちの変化を、一

行メモに残してみてくださいね。

【生玄米パン教室のご案内】

・日時　6月6日（土）／9日（火）　10時〜13時終了

・場所　藤さろんカコ クッキングルーム（駐車場あり）

・会費　5,000円（税込・軽食付き）

・準備物　エプロン・お手拭き

・申込先　担当（近藤）