～　発酵と玄米を日々の生活に　～

今日は朝から、

「お昼休みの食べ方」のことを考えていました。

お昼休みは、本当は貴重なリセット時間のはずなのに。

今の暮らしでは、

「食事中スマホ」はごく当たり前の光景になっています

• 気づいたら“お腹に入っただけ”で、何を食べたかよく覚えていない
• 味や香り、噛んだ回数もあまり思い出せない
• 食べ終わっても、なぜか「満たされた感じ」が薄い
• 午後になると、眠気やだるさが強く出てくる

生玄米パンと、「画面を伏せるひと口」

焼き上がった生玄米パンは、

表面はカリッと、中はしっとり。

焼きたての香りが部屋いっぱいに広がりました。

このパンを食べるときだけでも、

お昼休みの最初のひと口は、スマホの画面を伏せてみませんか。

• ひと口目だけは、スマホを伏せて、パンの香りを鼻で感じてから噛んでみる
• 最初の3口だけ、「画面オフ」で、ゆっくり噛む回数を数えてみる
• ひと口目を食べる前に、「いま、どんな気持ちでこのお昼を食べたい？」と、自分に短く問いかけてみる

たったそれだけで、

お昼ごはんが、

「仕事のついで」ではなく、少しだけ「自分に戻る時間」に近づいていきます。

「スマホをやめる」のではなく、「食べる時間を取り戻す」

藤さろんカコがお伝えしたいのは、「お昼休みにスマホを見るのをやめましょう」ではありません。

本当にしたいのは、

スマホを見る時間と同じくらい、

自分の体や気持ちに戻る『食べる時間』を少しだけ取り戻すこと。

生玄米パンは、

噛むほどに甘さがじんわり広がり、

パンなのに、どこか「ごはんの仲間」のように体がホッとする一品です。

生玄米パンを、「お昼休みの自分に戻るスイッチ」として味わってみませんか。

◎生玄米パン教室

この生玄米パンを、

一緒に焼いてみませんか。

教室では、

焼き上がったパンを「スマホを伏せて味わうひと口」も、

ぜひ体験していただけたらと思っています。

日程は、

• 4月23日　10時～13時　藤さろんカコ（クッキングルーム）
• 4月27日　10時～13時　宇多津「蔵宿みやび」
• 4月30日　10時～13時　藤さろんカコ（クッキングルーム）

パンなのに、

どこか「ごはんの仲間」のようにからだがほっとする、

生玄米パンの世界をご紹介します。

準備物は、エプロン・お手拭き・筆記用具。
参加費は、軽食・おみやげ付きで5,500円。
おみやげは、砂糖不使用の甘～い「ココア糀」。

気になる方はチェックしてみてくださいね。

藤さろんカコの公式LINEでは、

朝・昼・夜・仕事中の一口や食後のおやつまで

今の食べ方のパターンを約3分でセルフチェックできる

「あなたの食べグセ診断シート」を、無料でお渡ししています。

お昼休みのスマホ時間も含めて、

どこから整えていくとよさそうか、

小さなヒントも一緒にお届けしています。

診断シートは、公式LINEにご登録いただいた方へお送りしています。

下の詳細ボタンから、公式LINEの登録ページをご覧ください。