～　発酵と玄米を日々の生活に　～

巻き寿司が食べたくなって、

在るもので巻きました。

卵・干瓢・椎茸・ほうれん草・人参。

ついでに、

常備食自家製なめ茸。

ご飯🍚おうどん共に合います💕

「朝は甘いヨーグルトだけで済ませています」というお声を、教室やお話会でもよくいただきます。

手軽でさっぱりしていて、準備もラク。私もその便利さはよく分かります。

けれど、甘いヨーグルトだけで一日が始まっているとしたら、少しだけ見直してみてもよいサインかもしれません。

ヨーグルトをやめるのではなく、「ひと口」足すだけ

藤さろんカコがお伝えしたいのは、「ヨーグルトはダメ」という話ではありません。

「そこに、発酵のひと口を足してみましょう」という提案です。

例えば、こんな小さな一歩から始めてみてください。

• 甘いヨーグルトに、砂糖ではなく少量の甘酒を混ぜてみる
• ヨーグルトの横に、玄米甘酒をひと口だけ添えてみる
• プレーンヨーグルト＋甘酒＋すりおろしりんごで、お腹にやさしい一皿にする

ヨーグルトはそのままでも、“発酵の甘さ”がひと口入るだけで、朝の満足感や、お腹の落ち着き方が少し変わってきます。

砂糖の甘さと、“発酵の甘さ”のちがい

市販の甘いヨーグルトの多くは、砂糖や果糖ぶどう糖液糖などでしっかり甘さがついています。口当たりはよくても、早く血糖値が上がりやすく、あとから急にお腹がすいたり、甘いものが欲しくなりやすいという面もあります。

一方で、甘酒などの“発酵の甘さ”は、お米や麹そのものが持っているやさしい甘みです。発酵の力が加わることで、コクや旨みも一緒に引き出されます。

同じ「甘い」でも、

・血糖値の上がり方
・お腹の満足感の続き方
・その後の「もっと欲しい」が起こりにくいかどうか

そんな違いが、少しずつ積み重なっていきます。

だからこそ、ヨーグルトをやめるのではなく、発酵の甘さを上手に足してあげることが、朝の「甘いヨーグルト」を、からだがよろこぶひと皿へと変えていく鍵になります。

「あなたの食べグセ診断シート」で、今の食べ方をそっと確認

とはいえ、「自分のどこから見直したらいいか分からない」という声も多くいただきます。

そこで藤さろんカコでは、「あなたの食べグセ診断シート」をご用意しました。

朝の甘いヨーグルトのことはもちろん、噛まずに食べてしまうクセや、夜遅くまでダラダラ食べてしまうクセなど、今の食べ方の傾向を3分でセルフチェックできるシートです。

結果に合わせて、噛む・発酵・“間”のどこから整えるとよいか、小さなヒントも一緒にお届けしています。

診断シートは、藤さろんカコの公式LINEにご登録いただいた方へ無料でプレゼントしています。

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「朝の甘いヨーグルト」のまま、発酵のひと口を足して、あなたの体がよろこぶ朝のリズムへと整えていきませんか。