蔵宿みやびにて、
手前お味噌を仕込みました。

～　発酵と玄米を日々の生活に　～

最近、春なのに体が重い、眠い、やる気が出ない……

そんな感覚が続いていませんか。

「季節のせいかな」

「年齢かな」

と思ってしまいがちですが、

その奥に、気づかないうちに身についている“飲み込む食べ方”がひそんでいることがあります。

「飲み込む食べ方」と春のだるさの関係

忙しさの中で、

噛んだ記憶もないまま、

あっという間に食事が終わってしまう。そんな日が続くと、

腸はゆっくりお仕事をする余裕がなくなり、

自律神経にも負担がかかりやすくなります。

とくに春は、気温の変化や環境の変化で、

もともと自律神経がゆらぎやすい季節。

そこへ「飲み込む食べ方」が重なると、

だるさ・眠気・やる気の出にくさとなって現れやすくなります。

大切なのは、「どれだけ食べるか」だけでなく、

「どんな一口を、どう噛んで入れてあげるか」という食べ方そのものです。

菜の花×味噌×ごま×醤油麹で、春をゆっくり味わう

今、いちばん手に入りやすい春野菜のひとつが、菜の花です。

やわらかさと、ほんの少しの苦さ、

そして何よりあふれるエネルギー感がたまりません。

おすすめは、菜の花のおひたしを、お味噌＋ごま＋少しの醤油麹で和える一皿。

お味噌も醤油麹も、どちらも発酵食品。

菜の花の春の苦みと、

味噌と醤油麹のコク、

ごまの香ばしさが合わさることで、

噛むたびにじんわりと味わいが広がります。

朝からゆっくり食べるのは難しい……という方も多いと思います。

だからこそ、夜だけでも、最初の一口で季節感をゆっくり味わいませんか。

夜ごはんのはじめに、

この菜の花の一口をしっかり噛んでから、

ほかのおかずに進んでいく。

それだけでも、腸と自律神経に

「もうお休みモードに入っていいですよ」というやさしい合図を送る時間になります。

まずは“自分の食べグセ”をそっと見てみませんか

とはいえ、

「自分がどれくらい飲み込むように食べているのか」

「どこから整えたらよいのか」が分かりにくい、

というお声もたくさんいただきます。

そこで藤さろんカコでは、「あなたの食べグセ診断シート」をご用意しました。

噛まずに飲み込んでしまうクセ、

春のだるさや眠気につながりやすい食べ方、

夜遅くまでダラダラ食べてしまうパターンなど、

今の食べ方の傾向を3分ほどでセルフチェックできるシートです。

結果に合わせて、噛む・発酵・“間”のどこから整えるとよいか、

小さなヒントも一緒にお届けしています。

診断シートは公式LINEで無料プレゼントしています

「あなたの食べグセ診断シート」は、

藤さろんカコの公式LINEにご登録いただいた方へ無料でプレゼントしています。

登録後すぐに、

診断シートと結果の見方、

春のだるさや眠気と向き合うための最初の一歩のヒントをメッセージでお届けします。

下の詳細ボタンから、公式LINEの登録ページにお入りください。

「飲み込む食べ方」が当たり前になっている方ほど、春の体と心の軽さが変わるきっかけになります。気になった今が、見直しどきです。