～　発酵と玄米を日々の生活に　～

地元の野菜市で、「ふきのとう」「よもぎ」に続いて、

今年はじめてのつくしを見つけました。

家に帰って袴をとり、

さっと下ゆでしてから、醤油とみりんで佃煮に。

ほろ苦さの奥に春の香りがふわっと立ちのぼる一品です。

炊きたてで味わいたくて、

1合炊きの土鍋でごはんを炊きました。

ふたを開けると、お米の香りと湯気がふわっと立ちのぼります。

アツアツのごはんの真ん中に、つくしの佃煮をのせてひと口。

それだけで胸のあたりがふっとゆるむ、最高のごちそう時間になりました。

「疲れたから甘いもの」が当たり前になっていませんか

本当は、こんなふうに「ごはんと季節のほろ苦さ」が、

疲れた体を休ませてくれるはずなのに、

夕方になると、

つい「自分へのごほうび」に甘いものを選んでしまうことはありませんか。

過去の私は、

仕事で心身がくたくたになると、

とりあえず菓子パンや和菓子と珈琲を度々口にしていました。

今振り返ると、あれは“疲れをごまかすおやつセット”でした（笑）

しかも、ご飯もおやつも、ろくに噛まずに流し込んでいました（笑）

そのときはホッとして少し元気になった気がしても、

しばらくするとまた甘いものが欲しくなったり、

余計にどっと疲れが出てきたり。

「疲れたから甘いもの」のくり返しが、かえって疲れを長引かせていたのだと思います。

まずは「疲れと甘いものの関係」に気づくところから

藤さろんカコがお伝えしたいのは、

「甘いものをやめましょう」ではありません。

・どんなときに甘いものを選びやすいのか

・どんな甘さを、どんな食べ方で口にしているのか

・そのあと体や心はどう感じているのか

そんな「自分の疲れと甘いものの関係」に、まずそっと気づいてみることです。

「私も夕方になると、つい甘いごほうびに走ってしまうな」

「本当はごはんでホッとしたいのに、ラクな甘さに逃げているかも」

そんなふうに感じたあなたへ。

「あなたの食べグセ診断シート」で今の自分をチェック

藤さろんカコでは、

夕方の甘いものだけでなく、

朝・昼・夜のごはんのリズムや、

「疲れると甘いもの」に走りやすいタイミングまで、

約3分でセルフチェックできる

「あなたの食べグセ診断シート」をご用意しています。

・どんな場面で甘いものに頼りやすいか

・噛まずに食べてしまうクセがどこにあるか

・ごはんと甘いもののバランスがどうなっているか

といった「今の自分のパターン」が、やさしく見えてきます。

結果に合わせて、

噛む・発酵・“間”のどこから整えていくとよいか、

小さなヒントも一緒にお届けしています。

診断シートは、

藤さろんカコの公式LINEにご登録いただいた方へ、

無料でお渡ししています。

下の詳細ボタンから、公式LINEの登録ページをご覧ください。

つくしのほろ苦さと土鍋ごはんのあたたかさのように、

疲れたときほど「ごはんと季節の一口」が、

あなたの体と心をそっと支えてくれます。

まずは「疲れると甘いもの」の自分のパターンを知るところから、

一緒に整えていきませんか。